没有科学证据支持胃变大、变饿的说法。在不吃饭的情况下，胃容量为50～100毫升，吃饭后胃容量可达到1000～1600毫升，极限容量约为3000毫升。胃容量会因进食而发生变化，因为胃壁主要由肌肉组织组成，具有很强的弹性，可以进行收缩和舒张运动。随着胃内食物的增加，胃壁肌肉组织开始舒张，胃容量暂时增加。胃具有蠕动和消化食物的功能。当食物被胃液消化成食糜并被输送到小肠时，胃壁的肌肉开始收缩，胃容量减少。
而人的饥饿感和饱腹感是由大脑神经中枢控制的，胃只相当于大脑信号的 "接收器"。当人们每餐吃下大量食物时，胃也会对这部分食物形成 "记忆"，"饱 "的信号反馈到大脑的时间就会延迟，所以会出现一种错觉，认为食物摄入量的增加是由胃的增加引起的。另一方面，当人们控制食欲，长期处于饥饿状态时，大脑会受到自我意识的影响，"饱 "的信号会提前收到，就会出现食量减少是由胃部缩小引起的错觉。另外，暴饮暴食或长期处于饥饿状态会对胃的正常功能造成影响，甚至还会引起胃的病理变化，请大家不要盲目相信胃开会胃撑大、饿得更小的说法。
人的胃基本上受胃壁肌肉的影响，当进食多时，胃壁肌肉开始扩张和延长，使胃内容量增加，出现明显的 "胃大撑"。中枢神经系统对饱腹感和饥饿感的调节，当长期大量进食时，大脑会对此时的胃容量产生记忆作用，此时大脑向胃部发出冲动的时间相对延迟，会有 "胃越来越大 "的感觉。当长期处于饥饿状态时，大脑会根据胃部的食物量进行适应性调整。当再次进食时，一旦超过平时摄入的食物量，大脑就会向胃部发出冲动，而这种冲动到达的时间会提前，即会产生 "胃越饿越小 "的错觉。
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第1个回答 2022-03-08
不是真的；因为我们的胃有固定的容量，而我们在吃饭后它的容量能够达到1500毫升左右，而它的最大限量则是3000毫升，由于我们的未必他有着特殊的组织结构，可以进行适当的舒张收缩运动，当我们饥饿的时候，我们的大脑中枢神经会发出信号，就会给我们形成一个宝的自我意识，所以就会有越饿越小的错觉。
第2个回答 2022-03-08
的确是这样的，有一定的依据。我们如果一直吃东西的话，味就会越来越大，然后如果要是长期节食减肥，少吃一些东西，慢慢的胃就会变小，有的时候特别多的东西我们都吃不下。
第3个回答 2022-03-08
胃真的会越撑越大，越饿越小；这是根据相关的一些临床实验医学研究表明，以及数据统计所得出来的一个结论，经过一些医学书籍和一些实验表明。
第4个回答 2022-03-08
胃真的会被越撑越大，越饿越小的，只要坚持一星期少吃，胃口依然就变小了，但是每个人的身体差异不一样。不可过度节食
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