针对餐饮卫生以及食品安全问题，店面本身不仅要加强人员培训以及对食物的处理保鲜。政府部门也要定期对这些地区进行抽查检验，从而保证食品业的健康发展。
食品行业最为注意的便是食物的本身质量以及食物的安全健康情况，随意遭到动物啃食的问题不仅会对食用者造成病菌感染，更会导致疾病发生，从而给使用者带来身心健康，这是餐饮从业者要多加了解的。
餐饮门店要强化人员培训和对食物的处理表现。
门店本身要想长期的经营下去，就要注意自身品牌效应的速率和影响。这不是短时间可以成功的，只有长期的规范经营和安全食品保障，才能够获得当前地区消费者的认可和信赖。在进行下属人员的培训时，要做好健康教育的说明以及防护设备的佩戴，才能够在食物制作时更好的保证安全，从而促进消费者的身心健康和用餐体验。
政府部门要定期对餐饮店面进行食品抽查检验。
地区食品监督部门，在日常生活中要经常性的对餐饮门店进行排查，对食品以及后续的储存仓库等经常性的进行检验和了解。对于不合格的厂家要严格的进行处罚，并根据不同情况予以吊销营业执照，从而保证整个地区食品行业的健康发展。
出台更加严格的法律规定，规范餐饮门店的卫生标准。
针对不同餐饮业的卫生标准，也要出台较为严格的法律政策。帮助餐饮店在日常生活中纠正自己的卫生行为以及人员培训情况，并在相关的餐饮补贴政策上予以帮扶和支持。更好的帮助企业在日常发展当中做大做强。促进整个地区商家的发展，从而为城市经济增长作出更好的贡献。
熟食店内老鼠狂炫卤鸭，啃了十秒钟竟然没有店员前去驱赶，可以让许多前去购买卤鸭的人感到非常的气愤，毕竟作为饮食行业来讲，食物的安全至关重要，老鼠竟然堂而皇之的去吃店内的卤鸭，这也说明了这家店铺的卫生安全是非常差的，从侧面也可以看出餐饮行业的确是需要整治才行，在之前报道的食物安全卫生的事件当中，作为许多大型的连锁餐饮行业也被曝出了店内卫生不达标准的事情，所以当我们出去就餐的时候，一定要注意那些问题餐馆，避免吃到一些卫生状况不达标准的食物。
针对网友们所拍摄的熟食店老鼠狂啃烤鸭的视频，相信所有的人在看到视频之后，也不会再去这家熟食店去购买任何的食物，这也告诉了我们，作为餐饮行业来讲安全卫生是发展的最关键因素，一旦餐馆的卫生出现了不达标准的情况，那么很有可能就会出现被人们投诉或者是举报的事情发生，一传十，十传百，渐渐的就会有更多的人知道了这家店铺的卫生状况，严重影响到了店铺的生意。
餐馆卫生不达标准的话，就餐者在吃了这些食物以后就会出现腹痛或者是呕吐的情况发生，严重的话还会产生痢疾，急性肠胃炎，不仅作为商家要提供给就餐者一定的补偿，而且如果遇到病情较重的就餐者时，可能会使这家店铺赔偿一笔非常大额的赔偿金，这样一来店铺的资金周转就会出现严重的短缺，资金链的断开就会使餐饮店的运行出现了问题，长此以往的话，很有可能就会是这家餐饮行业面临着倒闭的风险，所以作为经销者来讲，一定要做好店铺内部的卫生，防止可能发生的事情发生。
餐饮食品卫生问题一直都是处于一个热点问题，尤其是现在很多的连锁餐饮店。大多数都会选择使用透明，厨房来店铺，今天我也想和他一起来谈一谈有关于餐饮业的食品安全，卫生问题究竟难在哪里？
工作量大，细节多。
对于这个问题，其实一直都没有一个非常严格的管理制度第一个那是因为我们本身的餐饮行业就是非常庞大的，而且无论是在每个地方每一个餐饮行业他们的食品不一样，这就意味着管理方式也是不同的。所以也是需要按情况而定的，虽然有明显检查和不定时的一些卫生上报情况，可是有很多现实生活中的小细节问题，其实是没有办法去避免的。
卫生规范更多的是大家对于卫生的一个自我意识
说到这里，我必须要说一下了，其实我个人感觉像规范微商，这个问题本身就是一个要自身出发，自己能够有这个卫生意识才能够更好的去，让大家遵守的第一个原因呢，就是因为只有时时刻刻注意才能够做到时时刻刻去遵守监督是一方面，但是呢，大家养成习惯才是最主要的。
双管齐下才能成就，更好的卫生行业。
在最后，我也想说的是这种管理的模式之下，需要大家互相进步，互相督促有问题我们就去解决没有问题，我们就继续努力，同时向罚款之类的机制也是应该继续下去的，毕竟只有做到赏罚分明，才能够让行业的新风气逐渐变得清朗起来，越来越多的行业对于卫生逐渐重视，才能够让我们的生活更加和谐，更加美丽好了，今天这个话题呢就到这来了大家日常生活中还对于这个问题有什么看法呢，都可以在评论区下面留言和我一起来互动谈一谈。
熟食店内老鼠狂炫卤鸭，啃了十秒竟无店员驱赶，如恶化规范餐饮业首先是应该让对应的食品有对应包装，其次就是应该聘请道德心高的员工来帮忙打理店内的生意，再者就是应该建立举报机制来让员工互相监督，另外就是应该采取必要的措施来更好的安装监控来监视店铺内的情况。需要从以下四方面来阐述分析熟食店内老鼠狂炫卤鸭，啃了十秒竟无店员驱赶，如恶化规范餐饮业。
一、应该让对应的食品有对应包装
首先就是应该让对应的食品有对应包装 ，对于对应的熟食店而言他们应该将对应的熟食包装起来才可以防止有些昆虫或者一些老鼠来偷吃，这样子防止产生一些病毒的传播。
二、应该聘请道德心高的员工来帮忙打理店内的生意
其次就是应该聘请道德心高的员工来帮忙打理店内的生意 ，之所以应该聘请一些道德心高的人群来打理店铺内的生意主要就是为了满足长期的发展需求，因为对于道德心高的人群往往自身会遵守对应的的店铺规则。
三、应该建立举报机制来让员工互相监督
再者就是应该建立举报机制来让员工互相监督 ，这样子员工才会主动举报一些其他员工不正确的行为，并且可以使得长期的工作机制形成一个良好的状态。
四、应该采取必要的措施来更好的安装监控来监视店铺内的情况
另外就是应该采取必要的措施来更好的安装监控来监视店铺内的情况 ，之所以应该采取必要的措施来安装监控主要就是为了更好的监视店铺内的情况可以针对性处理一些突发的事件。
熟食店老板应该做到的注意事项：
应该采取必要的措施来提升员工的道德心。
《每日邮报》的一位互联网用户看到一只老鼠爬到烤鸭身上，整个过程持续了10秒，但我没有看到任何作家，也没有人处理。然后，这位互联网用户在互联网上爆发了一段视频，每个人都在谈论继任人的恶心，他还看到了类似的行为。
大脑不会拍摄员工的视频，这表明员工可能没有注意到老鼠咬了烤鸭，员工人数可能不足，但员工注意力不集中，甚至员工没有很好的卫生管理商店允许老鼠公开吃烤鸭之前。
这反映了食品安全的危险性，企业不重视食品安全，也不尊重消费者健康。有很多这样的事情，一些商人清楚地知道老鼠会咀嚼食物，他们不会停下来，也不会扔掉吃过的食物，因为无论如何，他们都不吃，也不会损害他们的健康。
一些公司仍然认为老师会咀嚼食物，不会造成任何伤害，不用担心。一些企业家甚至认为，消费者以非常低的价格购买食品，他们不能在食品安全上花很多钱，食品安全是一个问题。最近，人们疯狂地玩“无情的海洋科技”和“科技黑客”这两只狗，我们非常重视食品安全，将其推向新的高度，但它不应该只停留在食品添加剂还应注意食品安全的各个方面。
例如，将纸制品制成腐烂、腐烂、过期等成分。准备食物时，不要注意卫生。储存食物时，老鼠、蟑螂和其他动物会接触。这些是食品安全的常见问题，但也会严重影响消费者的健康。如果您遇到此类问题，您可以拍摄照片和视频，直接联系当地市场监管机构进行处理。
还可以将视频发送到互联网上，以便我们了解企业家的具体情况，并呼吁每个人停止前往消费的企业家，迫使企业家纠正商店中的食品安全问题。