螺蛳粉煮多久才能熟透

Question

如题所述

Answer 1

没有浸泡的情况下，一般需要煮15-20分钟。

视情况而定。螺娜粉根据不同的生产方式和个人口味的差异，煮制时间有一定的区别。平时店面的螺狮粉一般会先浸泡1小时，再烫煮3-5分钟即可煮熟。如果是袋装的螺狮粉，没有浸泡的情况下，一般需要煮15-20分钟。

螺蛳粉简介

螺蛳粉是广西壮族自治区柳州市的特色小吃之一，具有辣、爽、鲜、酸、烫的独特风味。是柳州最具地方特色的名小吃。螺蛳粉的味美还因为它有着独特的汤料。汤料由螺蛳、山奈、八角、肉桂、丁香、多种辣椒、等天然香料和味素配制而成。

2018年8月20日，“柳州螺蛳粉”获得国家地理标志商标。2008年，柳州螺蛳粉手工制作技艺入选广西壮族自治区第二批非物质文化遗产名录。2020年被列入国家级非物质文化遗产名单。

2015年，在《柳州螺蛳粉地方标准》、《预包装柳州螺蛳粉地方标准》的第三次修正稿中规定将螺蛳粉的官方英文名定为：“Liuzhou river snails rice noodle”。2019年3月21日，螺蛳粉发源地广西柳州官方表示，感谢海外友人的关心，螺蛳粉是广西非遗，正逐步申请国家和世界级非遗。