大龙虾隔夜加热能吃,大几十元一斤的东西,咬着牙也得吃下去。
清蒸大龙虾
清蒸大龙虾是一道菜品,主要原材料是龙虾,做法是把龙虾清蒸,经常出现在人们的婚庆宴席上,是宴席中的主菜,口感微酸味。
用料
主料:龙虾 100克 调料:姜 5克 醋 15克 香油 1克 各适量
清蒸大龙虾的做法
1.将洗净的大龙虾放大盘上,上蒸笼用旺火蒸10分钟至熟取出;
2.姜切碎成蓉;
3.把龙虾掰开外壳(外壳要保持完整),虾肉斜切成块;
4.将虾壳和虾肉码成龙虾原状上席,跟姜蓉、醋、香油调成的佐料一起食用
澳洲大龙虾的标准吃法
澳洲龙虾大降价,今天买了一公斤一只88刀,海鲜店处理干净,葱姜蒜爆炒就好啦!
用料
龙虾 1只
姜 适量
蒜 适量
葱 适量
料酒 6勺
蒸鱼豉油 3勺
粉丝 把
色拉油 少许
黑胡椒 少许
澳洲大龙虾的标准吃法的做法