海天酱油产品为什么可以产销20多年来稳居全国第一?

如题所述

海天味业是中国调味品行业的领头企业。去年,它的收入创纪录达到170亿元,是著名辣椒酱品牌老干妈的五倍。海天旗下的产品涵盖酱油、蚝油、酱、醋等几大系列,有100多个品种。其中,酱油产品收入占60%,产销20多年来稳居全国第一。

海天味业以“传承美味事业,酿造美满生活”为己任,一直致力于用现代科技对传统酿造工艺的传承和创新。海天味业有超过60万平方米的玻璃晒池和发酵大罐,专门用来酿晒高品质的酱油。海天味业还拥有多条全自动包装生产线,和行业领先的国家认可实验室,对质量标准这块严格把关。

海天的前身实际上可以追溯到佛山古酱园,到现在已经有300年的历史。20世纪50年代中期,当地的家酱园决定合并。其中,最著名的海天酱园是当时规模最大、影响最大的酱园。后来大家统一决定将它命名为海天酱油厂。但作为一种传统的加工方式,全国各地有数千家酱油厂,海天虽然小有规模,但其销售范围也仅限于珠江流域。

直到20世纪80年代初,一位26岁的年轻人的加入,为即将到来的重大变革埋下种子。这个人就是庞康,庞康从副厂长一步步升为总经理。他清楚地认识到,规模是传统产业发展的关键。当他们刚有一点家底的时候,就开始豪掷数千万美元从国外进口生产线。进入新世纪后,又多次引进先进的生产设备,还先后建立了多个生产基地。随着人民生活水平的全面提高,人们对食物的追求已经从“吃饱”变为“吃好”,调味品在饮食中起着重要作用。作为行业领头羊,海天味业收入稳步增长,甚至超过100亿元。

众所周知,海天味业是以酿造酱油为主的中华老字号企业,面对激烈的调味品市场的竞争,现在的海天已经在为在调味品市场中立足而开始研发更多的产品,以此来满足市场的需求。现在,他们在佛山的生产基地正全面进入智能化生产时代。从原材料到最终密封和包装的494道工序,都是由机器人完成的。与传统的生产酱油的熟练工人不同,取代他们的是操作或修理机器人的技术人员。值得一提的是,公司还拥有700多人的研究团队,获得了200多项有效专利。

生产保证了产品的供应,渠道是实现销售的关键。根据数据现显示,海天采用经销商、分销商和终端网点的多级渠道结构。它在全国拥有超过33万个销售网点,覆盖超市、农贸市场甚至海外。

面对这个消费者需求多元化啊的时代,海天酱油通过细分产品,来提高产品的知名度,从而来占据更多的市场份额。在海天酱油中,有很多都是有针对性的,比如说海天铁强化酱油就是针对青少年儿童研发的,还有小小盐限盐酱油就是为了预防三高。这些海天酱油的问世,大大的提高了海天酱油在市场中的占有率。为了让消费者们知道海天酱油的特色,他们还巧妙地利用这些产品的热卖点,还加大宣传的力度。

近年来,该公司的许多产品已开始在电商平台上线上销售,并赞助了许多综艺节目。2019年第一季度,公司就取得一个开门红,实现收入54.9亿元,同比增长16.95%,公司市值达到2700亿元。从酱油到蚝油,再到调味酱,每一次都是尽力将产品做到行业第一,然后再扩展其他产品,涉及醋、料酒、鸡精、腐乳等。雄心勃勃的他们,决心成为世界上最大的调味品企业。

现在中国已经进入了一个快速发展的时期,任何企业不想被现代化淘汰,就都要紧跟步伐。海天味业的发展,一直都非常有前瞻性,无论从产品的创新还是设备的更新都要符合时代的要求。现在海天还在不断加大力度以打开年轻消费者们的市场,争取让现在社会的消费主力军都成为海天酱油的忠实消费者。

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第1个回答  2020-09-17

海天味业是中国调味品行业的领头企业。去年,它的收入创纪录达到170亿元,是著名辣椒酱品牌老干妈的五倍。海天旗下的产品涵盖酱油、蚝油、酱、醋等几大系列,有100多个品种。其中,酱油产品收入占60%,产销20多年来稳居全国第一。

海天味业以“传承美味事业,酿造美满生活”为己任,一直致力于用现代科技对传统酿造工艺的传承和创新。海天味业有超过60万平方米的玻璃晒池和发酵大罐,专门用来酿晒高品质的酱油。海天味业还拥有多条全自动包装生产线,和行业领先的国家认可实验室,对质量标准这块严格把关。海天的前身实际上可以追溯到佛山古酱园,到现在已经有300年的历史。众所周知,海天味业是以酿造酱油为主的中华老字号企业,面对激烈的调味品市场的竞争,现在的海天已经在为在调味品市场中立足而开始研发更多的产品,以此来满足市场的需求。现在,他们在佛山的生产基地正全面进入智能化生产时代。

生产保证了产品的供应,渠道是实现销售的关键。根据数据现显示,海天采用经销商、分销商和终端网点的多级渠道结构。它在全国拥有超过33万个销售网点,覆盖超市、农贸市场甚至海外。面对这个消费者需求多元化啊的时代,海天酱油通过细分产品,来提高产品的知名度,从而来占据更多的市场份额。

在海天酱油中,有很多都是有针对性的,比如说海天铁强化酱油就是针对青少年儿童研发的,还有小小盐限盐酱油就是为了预防三高。这些海天酱油的问世,大大的提高了海天酱油在市场中的占有率。为了让消费者们知道海天酱油的特色,他们还巧妙地利用这些产品的热卖点,还加大宣传的力度。近年来,该公司的许多产品已开始在电商平台上线上销售,并赞助了许多综艺节目。现在中国已经进入了一个快速发展的时期,任何企业不想被现代化淘汰,就都要紧跟步伐。海天味业的发展,一直都非常有前瞻性,无论从产品的创新还是设备的更新都要符合时代的要求。现在海天还在不断加大力度以打开年轻消费者们的市场,争取让现在社会的消费主力军都成为海天酱油的忠实消费者。

第2个回答  2019-09-06

酱油行业历经几百年历史,时至今日人们对酱油的需求,变得日益个性化和多元化。海天敏锐抓住消费需求变化,瞄准中高端市场,对酱油产品结构进行调整。酱油类产品高中低档产品的比例由原来的1:6:3,调整为3:6:1,高端产品的比重逐渐增高。


针对消费者对酱油“鲜味”拥有更高需求,海天推出高端产品味极鲜酱油。该产品以非转基因黄豆为原料,通过提升工艺达到鲜味更醇,氨基酸态氮含量超过国标50%。目前,这款产品销售量保持每年20%的以上增速。成为高端酱油领域的领头羊。
现代消费人群对饮食健康更加关注,为此海天推出了淡盐酱油,满足“三高”人群的使用需求。如今,海天酱油拥有十余个品类,产销量稳居行业第一,产品在全国市场占有率则稳定在15%。


深耕酱油市场之际,海天大力开拓蚝油、酱料等调味品品类,创造有效供给。截至目前,海天调味品涵盖酱油、蚝油、酱料、醋等300个规格品种。蚝油、黄豆酱、拌饭酱等产品获得良好的市场反响。

一个产品的畅销肯定是离不开它的高品质的。海天酱油之所以在调味品行业畅销这么多年,当然也是跟品质有关系了~~~我家一直都在用海天酱油,不仅味道鲜美还营养,我想这就是根本的原因吧!而且我家香菇老抽的那款,吃着一直不错。

第3个回答  2019-09-07
为此海天推出了淡盐酱油,满足“三高”人群的使用需求。如今,海天酱油拥有十余个品类,产销量稳居行业第一,产品在全国市场占有率则稳定在15%。
第4个回答  2019-09-07
因为海天酱油在南方一直是人们的首选,可能是广告做的很到位。
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