简单易做的凉拌西兰花怎么做好吃又简单

如题所述

食材清单
西兰花小的一棵
胡萝卜三分一个
木耳七八枚
盐适量
鸡精适量
芝麻油几滴
蒜两粒

烹饪步骤
1/6
胡萝卜,切花 切条都可以喜欢吃的,可以多放一点
2/6
木耳提前泡发,洗干净
3/6
西兰花掰成小朵,用清水浸泡一下
4/6
锅内入水加两小勺盐,几滴油,放先西兰花和胡萝卜焯烫一分钟,然后再木耳,焯烫三五分钟就好
5/6
倒出,过凉开水
最后一步
锅烧,蒜末爆香关火,倒入过凉开的菜,加入盐,鸡精,芝麻油,翻炒几下出锅即可。 喜欢葱油味的可以换成葱。
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