香肠葱花花卷怎么做好吃，香肠葱花花卷的家

Question

如题所述

Answer 1

主料

小麦面粉

300克

菠菜

50克

香肠

100克

辅料

香油

适量

盐

适量

葱

适量

酵母

适量





步骤



1.菠菜叶洗净加盐，揉出菠菜汁；



2.过滤出菠菜汁；

3.温水加酵母，菠菜汁，面粉和面，发酵；



4.面团揉好；

5.葱花，香肠切丁；



6.面团擀成大片，抹上一层香油，撒上少许盐，撒上葱花，香肠丁；



7.卷起，切段；

8.两个段叠放在一起，两手分别捏住两头，向外抻一抻，反方向扭转后，两边捏合在一起；



9.蒸锅上汽后蒸15分钟；



10.关火后，焖10分钟；



11.营养美味的花卷。

Answer 2

主料面适量
方法/步骤
先把酵母用温水搅拌，最好点糖这样有益菌繁殖的快，发面的时间就短些。 酵母在水里溶解3分钟左右就可以了。
香肠葱花花卷
把面粉放入容器里，慢慢加入酵母水，用筷子搅拌成棉絮状。
香肠葱花花卷
揉成光滑的面团，揉面团的时间越长做出的花卷越白净越好吃。
香肠葱花花卷
发面的时候可以把葱花，火腿肠切好放在盘中待用。
香肠葱花花卷
面发好后把面团拿出来放在案板擀成长方形， 撒盐，抹油， 撒葱花，火腿。
香肠葱花花卷
然后卷起来，切块，两个放在一起拧成花样。
香肠葱花花卷
做完后放在锅里在醒20~30分钟。
香肠葱花花卷
8
醒好后，把锅放火上蒸。上汽后蒸15分钟就好了，蒸好后呆2分钟再打开锅盖

Answer 3

食材
面粉500克
香肠2根
葱1根
酵母适量
盐适量
食用油适量
制作时间：30分钟-1小时
用餐人数：
步骤
1
面粉里加入酵母用温水活成软硬适中的面团。
2
面团醒发过程中，准备葱碎和香肠碎。
3
面团醒发后，用擀面杖擀成5毫米的面片，加入适量盐和油，抹均匀。
4
把切好的葱碎和香肠碎，均匀的洒满面片上。
5
把洒好的面皮从宽的一边卷起来，用刀均匀的一段一段切开。
6
拧出自己喜欢的花卷胚子，放到垫有玉米片的锅篦上，锅内水开后十分钟即可蒸熟。
7
诱人的花卷出锅了。