不粘锅新锅开锅的最佳方法

Question

如题所述

Answer 1

不粘锅新锅开锅最佳方法步骤如下：

工具/材料：苏泊尔不粘锅新锅、水、油、蔬菜。

1、倒入半锅凉水，盖上盖子。开大火煮沸10分钟，然后倒掉，用洗洁精清洗干净，再擦干水。这一步是为了把表面的“油”煮出来洗掉。有的不粘锅，第一次煮沸的水微微发黄，水表面还会有一层油渍。

2、锅底倒入适量的食用油，开中火加热至七成热。一边加热，一边转动锅把。让热油沾满锅内壁，放置半天后洗净。如果有时间的话，最好静置一夜，效果更好。

3、如果家里便宜的蔬菜了，可以切一点，放入锅里爆炒一下，再倒掉。

4、最后再清洗干净，擦干水就可以了。

不粘锅使用注意事项

1、避免高温干烧锅，高温会破坏表面的涂层。

2、不要用金属厨具，会划伤锅底。尽量用木质铲或者硅胶铲。

3、洗锅时，不要用钢丝球、铁刷或钢刷来清洗不粘锅，可以用柔软的百洁布或者海绵。洗净后擦干，保持干燥。

4、不粘锅不能制作酸性食品。聚四氟乙烯的结合强度不高，酸性物质容易腐蚀金机体，机体一旦属被腐蚀就会膨胀，从而把涂层胀开，导致涂层大面积脱落。据了解，日常食用的食物很多是酸性食物，包括各种肉类、蛋、白糖、大米等。