烤红薯怎么烤?

如题所述

软糯香甜的红薯是可以利用不同的工具烘烤出来的,下面要和大家分享的是怎么用烤箱烤红薯,很简单的哦。

原料:红薯、锡纸、烤箱。

做法步骤:

1. 红薯清洗干净。

2. 擦干表面的水分。

3. 烤盘铺上一层锡纸。

4. 将红薯摆在上面。

5. 放入烤箱,温度设置200度,时间为40分钟。

6. 烤好后的红薯。

小贴士

1.要选个头均匀的小红薯烤着吃口感更好。

2.没有烤箱的可以用电饭煲,和烤箱做得一样好吃。

温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2024-01-23

烤红薯使用烤箱或者是空气炸锅都是可以的,烤出的地瓜口感都是挺不错的。不过选择烤箱还是空气炸锅,需结合其优缺点。

1、烤箱

优点:烤箱可以用于烘烤一些容易回潮的食物,可以让食物变干燥,味道也是不错的。而且电烤箱可以用于烤肉,非常方便卫生。另外,在使用烤箱的时候,可以不放油,比起油炸会更加的健康。

缺点:烤箱在使用的过程中,是会有辐射的,容易影响到个人的身心健康。而且要是使用者长时间注视烤箱,对于眼睛也是一种伤害。另外,若是选择便宜的烤箱,烤出的食品易存在口感、安全上的问题。

2、空气炸锅

优点:空气炸锅在使用的时候,是不需要加油的,或者仅需加少量的油,就可以煎炸食物,且味道是非常没玩的。另外,空气炸锅不会占用然多的空间,使用完的清洁工作也是非常方便的。

缺点:空气炸锅的内部空间是比较小的,每一次能够容纳的食物量比较少。另外,空气炸锅对于菜品的要求是比较高的,一般只能用于炸东西使用,局限性能是比较大的。

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第2个回答  2024-01-23
一、选择红薯 烤红薯不需要加其他的调料就已经很甜,选择的地瓜很重要。烤箱加热红薯需要比较长的时候,所以建议大家用小一点的红薯,一次性多烤几个。用来烤制的红薯一般选择粉口的,太多糖浆烤出来就会黏黏的。 二、处理红薯 将红薯清洗后不要去皮,抱在锡纸中。锡纸可以保留水分,增加保温时间。 三、放入烤箱 用烤箱加热红薯不用遇热,适合新手操作。将红薯放在铁架上,放入烤箱中间层。调整到上下火220度,需要半小时到四十分钟,这是对于中等大小的红薯。根据红薯的不同需要增减时间。 四、翻面 在半小时之后将红薯取出翻一个面,让红薯加热均匀。再次放入加热二十分钟到半小时,这时红薯就完全熟透了。烤好的红薯表皮会有一写焦黑,里面的肉却恰到好处。焦香的红薯口感更好,完全是小时候熟悉的味道。 用烤箱烤红薯比做甜点要容易得到,新手试水完全不会踩雷。热腾腾的红薯剥掉外皮,露出金黄果肉,入口香甜。也可以粘上枫糖一起吃,口感浓郁让人回味无穷。本回答被网友采纳
第3个回答  2024-01-23
烤箱空气炸锅都可以烤
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