白茶的正确冲泡及饮用方法

Question

如题所述

Answer 1

1.杯泡法
白茶用杯泡，可选择200ml左右的透明玻璃杯。首先用90度的开水把茶叶洗干净。温香后直接用开水冲泡即可。3-5克茶叶杯子冲泡法非常简单，节省时间。
2.保龄法
首先将白茶放入碗中，用90度开水洗净，用功夫茶冲泡。第一次冲泡30-45秒左右，以后每次递减。有些人更喜欢这种酿造方法。虽然有点复杂，但是可以品尝到白茶的清新味道。
3.泡壶法
如果选择冲壶法，最好用大肚紫砂茶壶或者大容量雅致杯。选白茶5-6克，用九成开水洗净，闻一闻。45秒后，就可以喝到茶香了。这种方式比较常见，常用来招待客人。
4.大锅法
白茶耐冲泡，可以放很久。如果要多次冲泡，可以从早到晚使用大锅法。用大瓷壶，放10-15g白茶，直接用90-100度开水冲泡。这样沏出来的茶，味道依然清淡醇厚。
5.做饭喝
开水更健康。该方法如下取3年生白茶10克，放入水中煮沸。大约三分钟后，茶从浓汁中滤出，冷却至70度，加入冰糖。或者蜂蜜，趁热喝这种烹饪和饮用的方法用于帮助消炎和退烧。味道醇厚，有点怪。