炖白菜后放生肉能吃吗

Question

如题所述

Answer 1

能。
选取食材。
白菜要选取下过霜的白菜，因为被霜打过的白菜特别的甜，吃起来要可口的多。猪肉不要太瘦，精瘦肉做不出那个味道来，粉条当然是纯地瓜粉的地道了。

做好准备。
将白菜洗干净，切条，要竖切，然后从中间切断。猪肉切块，可以切厚点块，大点也行。葱姜切片待用。

上灶操作。
炒锅内放适量食用油，烧热后加先放葱姜片，然后放入肉片，爆炒，加入大白菜，煸炒，加少量的水。

加入粉条。
白菜猪肉炖的差不多的时候放入粉条。粉条如果太长，吃的时候会不方便，在入锅之前可以将粉条斩断，加入八角，生抽，开大火炖至熟烂。
成功完成。
最后加入食盐、味精等就可以出锅了。保证你吃的回味无穷。

Answer 2

猪肉炖白菜需要多少猪头肉的问题，一般来讲按一斤白菜加入50克左右的肉为好，因为，肉不宜吃太多，所以，只要能达到猪肉炖白菜的风味就可以了。

Answer 3

不好吃，太腻