第2个回答 2024-05-03
板栗香甜可口,绿茶清香宜人,两者搭配,是否相宜,不妨听我细细道来。
板栗富含淀粉、蛋白质和膳食纤维,具有饱腹感强、营养丰富的特点。板栗性温,食用过多容易生热上火,出现口干舌燥、咽喉肿痛等不适症状。
而浓浓的绿茶,性质寒凉,具有清热去火、消炎杀菌的功效。其中所含的茶多酚和儿茶素,还能抗氧化、保护心血管。
若在吃完板栗后饮用浓绿茶,绿茶的寒凉之性可以中和板栗的温热之性,起到清热解毒、降火去燥的作用。
需要注意的是,浓绿茶中含有较多的鞣酸,与板栗中的蛋白质结合,容易形成难以消化的沉淀物,阻碍肠胃吸收营养。因此,在吃完板栗后,建议间隔半小时以上再饮用浓绿茶。
绿茶中的咖啡因也具有一定的兴奋作用,会加重消化道的负担,不利于板栗的消化。因此,肠胃较弱的朋友,宜选择低浓度的绿茶或其他茶饮。
吃完板栗能喝浓绿茶吗?答案是肯定的。但要注意适量饮用,间隔半小时以上,并选择低浓度的绿茶为佳。这样既能解热去燥,又能避免肠胃不适。