电饭锅做蛋糕电压力锅做蛋糕有区别吗，电压力锅做法是什么，跟网上视频一样吗，具体要在锅里蒸几分钟？

Question

如题所述

Answer 1

电压力锅蛋糕
主料：
鸡蛋6个 牛奶40毫升
面粉70克 白糖45克
辅料：
花生油 盐
做法：
1.准备两个容器，保证无油无水。蛋黄，蛋白分离。
2.蛋黄蛋白分离，一定要分离干净。
3.蛋白中加入少许盐，是为了突出甜味！并用手动打蛋器打到出现泡沫。
4.分三次加入白糖，并将蛋白打到硬泡沫状。
5.蛋黄中加入牛奶，面粉，搅拌成糊状，并加入适量的花生油。
6.给锅胆预热，并加入少量花生油。
7.把蛋黄糊倒入蛋白中，搅拌均匀。
8.用蛋糕键。
9.开锅，切成小块。