炒菜铲子是木质的好还是硅胶的好,看个人喜好,相较金属类锅铲,硅胶锅铲可弯曲,更贴合锅底,其抗水、抗油、不粘锅、易清洗的特点也受到广大烹饪爱好者的喜爱。不过清洗时要注意使用柔软的布和中性的洗涤剂等,不能用清洁球等高强度的清洁用具。
在选购时,我们可以通过闻味的方式来判断环保硅胶铲的优劣,通常好的硅胶是不会产生异味的,只有劣质的硅胶才会有明显的气味 。
在硅橡胶锅铲未流行的时候,木头锅铲一致被认为是不粘锅的绝配。木质的手感好,隔热性也很好,不用怕烫手,翻炒煎炸都可以使用,由 于其本身的木料香气有时能为美食增加独特的香味,可以说是家庭中的多功能铲。
它容易清洗,但是在使用过程中容易发黑或发焦,所以清洗后要注意放在阴凉通风处,保持干燥会让它的使用寿命更长。
扩展资料:
硅胶铲子保养:
1、初次使用前,应将餐具充分洗涤干净。
2、每次使用后,请用柔软的布和中性洗涤剂清洗干净,并保持干燥。
3、请勿使用清洁球等高强度的清洁用具。
木质铲子保养:
1、微波炉不可用。
2、请勿暴晒以免变色或变形。
3、请勿长时间将产品浸于水中或其他液体中。
4、使用后请置于通风处即。
5、第一次使用产品前请先清洗干净再用开水高温消毒。
6、为了木制品的使用寿命,建议您请勿将产品放入消毒柜等其他消毒工具。