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    • 怎么样鉴别红酒的葡萄纯度

    据说都是百分之百葡萄汁

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    推荐答案   2018-08-16
    一,好的红酒先从外观上看,色调越浅的越好.这和白葡萄酒相反.不能有沉淀物在 里面.其沉淀物多为葡萄的外皮,不好.

    二,好红酒入杯后慢慢摇动,在杯壁会有少许红酒,我们称为挂杯.

    三,红酒需用专门的弧型杯,在鼻前慢慢晃动,酒香会随杯壁往上,慢慢入鼻.这时就已 经开始品红酒了.

    四,红酒入口后,先用舌尖品,好的是酸中带甜,少苦味. 五,再用舌头把红酒挤向口的二侧,用舌头的二侧品味,这时候,酒的味道就更能显露
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