许多人一听到这个专业名字就以为它是材料类专业。错！材料成型及控制工程是属于机械大类的专业，本科专业基础课是要学习机械原理和机械设计的，机械制图，理论力学，什么液压传动这些都要学（至少我们是这样）。当然，材料类的基础课也会学，譬如材料科学基础，塑形加工等。这个专业有几个方向比如模具，焊接等等。其实我觉得这个专业就是机械与材料的交叉专业。材料成型及控制工程就是教我们怎样把我们手中的材料成型出我们所需要的产品，所谓控制工程就是要控制成型过程，减少缺陷，降低成本等。
我学的是模具方向，模具方向在学完材料类和机械类基础课后。会学习冲压，注塑，压铸工艺与模具设计。学习模具制造等等，学习三维制图，学习仿真模拟。当然这个专业可能有企业实习，特别是卓越计划班（卓越工程师计划）。一线经验积累对于成型工艺设计，模具设计这块很重要。
再讲下就业吧。这个专业和专业相关的岗位有
①冲压，注塑模具设计师，工艺师，冲压塑料产品设计等等。
嗯嗯，这一块薪资一般，一般5k左右一月不多。但是随着经验积累工资可能逐年增长，当然目前传统的冲压模具这块钱难赚，汽车冲压模具这块好赚点，好一点的同学可以拿到7k左右（双非）
②成型仿真模拟。
这块比较火，学的好毕业出来可薪资破万。当然如果有这块的硕博学位那就更好了。
③CNC数控加工，编程，线切割，热处理等
这块工资不高，出去可能要精学。毕业工资和冲压类的差不了多少，毕业几年后在珠三角撑死不过15k（仅指编程）
④机械类的岗位，譬如机械工程师但工资一般也不高。
反正就业这块的话，如果和本专业相关的工作大多数同学一般初始工资不高。而且大多数工作需要一线经验，这就很难受。
985，211的我不知道，不予置评。本人毕业于双非，我们班上32位同学，我熟悉的只有几位，一个朋友在500强，7K一月，经常海外出差，貌似不错。我室友在搞汽车冲压模具，实习6k，在直系学长的部门搞模具结构设计，无需一线工作。还有的在塑料模具和仿真这块，我也没问，有一些考公务员了，有些转行了，有些考研了。
再说说这几位什么水平吧，500强的这位辅修经济，获得学位，英语六，党员，奖学金，励志奖学金，班干部等等。我室友的话专业成绩稳在全班top3，四级，励志奖学金，一等奖学金等，他的专业素质过硬。他们在双非这个鱼池里还算行吧。秋招时候我自己也应聘了几家，拿了3个offer，一家搞合金产品的外资企业，大概5k。还有一家国企做铸造的4k。还有就是学长的部门5k左右。
有些事还需要你自己判断，另外还得看你喜欢不喜欢，行行出状元，哪个行业都有哪个行业的发展，这个时代哪怕你做木工，做得好也是能发财的，但是看起来再好的行业你不喜欢也白搭。
就业前景主要是在机械制造类企业从事生产过程控制、技术开发、机械制造、塑性加工、焊接材料、模具设计与制造、热处理、金属材料加工工作。