鲍螺海鲜汤的做法步骤图,鲍螺海鲜汤怎么做

如题所述

用料  

鲍螺    4只    

金针菇    视人数而定    

香菇    10个左右    

干贝    20-30颗    

嫩豆腐    一盒    

海带    视人数而定    

草果    1颗    

盐    少许    

鲍螺海鲜汤的做法  

    鲍螺洗净备用,可换成相似口感的鲍鱼、螺类

    干香菇、干贝泡发备用。
    单独一颗的是草果(云南香料,超市有售,煲汤烧肉都适用。)

    金针菇洗净即可。

    海带条、海带结均可,洗净即可。

    盒装嫩豆腐。

    鲍螺切片,如果喜欢有嚼劲的口感,可厚切。

    所有食材放入电饭煲中,加水没过全部食材。电饭锅若能换成砂锅,效果更佳。

    使用电饭锅的煲汤功能,大约一个半小时,出锅:)省心的佛系汤~~

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