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    • 自制金针豆腐玉米羹怎么做好吃又简单，做

    如题所述

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    推荐答案   2018-05-28

      主料

      金针菇

      100g

      豆腐

      1块

      辅料

      æ²¹

      适量

      盐

      适量

      食用油

      适量

      精盐

      适量

      水淀粉

      1大匙

      鸡精

      适量

      甜玉米

      适量

      步骤

      1.备好金针菇和玉米粒~金针菇洗净、去蒂、切碎、玉米洗干净。

      2.水豆腐切小块状备用

      3.锅中注入2碗清水、大火烧沸、放入金针菇、水豆腐、甜玉米、再次大火烧沸、改中小火煮。

      4.待甜玉米熟之时~调入食用油少许、盐适量、鸡精适量，用水淀粉勾芡搅拌匀即可。

      5.金针豆腐玉米羹出锅盛碗田里、撒上青、红椒丝点缀(家里没有青、红椒可免去)

      6.金针豆腐玉米羹成品

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