蜂蜜油炸花生米挂芝蔴的做法

Question

如题所述

Answer 1

食材

原料： 花生米， 白糖， 蜂蜜， 糯米粉， 黑芝麻

步骤/方法

1、花生末放微波炉3分钟烤九成熟，也没那么准确，就是不要熟透。

2、锅内放水和白糖，基本1:1，烧开，转小火。可以先进行此步，再进行1，熬糖一开始不用看锅。

3、 锅内糖水开始冒大泡有点粘稠时加入熟花生米，迅速搅拌。

4、不停搅拌花生，使花生均匀裹上糖浆。

5、筛入一些糯米粉，不要太多，搅拌。

6、糯米粉开始变黄，滴入一些蜂蜜，撒点黑芝麻，搅拌。

7、糖浆快变干时，停火，不停翻动，使花生间无粘连。稍凉一会出锅。

吃花生米的好处:

⒈经常吃一些花生米可增强记忆力、健脑和抗衰老。

⒉治胃疼、胃酸过多、胃及十二指肠溃疡。每日早晨漱口后，食花生油2～4汤勺，连服1周。

⒊治产后缺奶。花生米60克、黄豆60克、猪蹄2只，一同炖食。

⒋治久咳。花生米、大枣、蜂蜜各30克，水煎后饮汤，食花生米和枣，每日2次。

⒌治慢性肾炎。方法一：花生米连皮、红枣各60克，煎汤代茶饮，食花生和枣，连服一周。方法二：花生米120克、蚕豆250克，放入砂锅内，加3碗水，微火煮，水现棕红色、浑浊即可服，服时加红糖。

Answer 2

蜂蜜花生外挂芝麻，香酥甜……j具体做法：选料。花生10斤，蜂蜜2斤，色拉油5斤。用蜂蜜拌花生，让花生裹上一成蜂蜜保护膜，放入大豆色拉油，点火--升温--130度--10分钟改小火--听到爆鸣声---继续5分钟--出锅--滤油--放到盆内--放白糖芝麻快速翻动大约2分钟--冷却---装盒。这只是香甜类型的，还有麻辣、椒盐、奶油风味更具魅力。需要交流的朋友们，我的账号可电聊奥。

山东济宁复兴街6号蜂蜜香酥花生总店15763726238

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