好吃的冻栗子做法如下：食材：生栗子500克，白砂糖30克，植物油毫升，水20克。步骤：
1、将栗子洗净晾干，用剪刀在每个栗子上划一刀。
2、将切好的栗子放入容器中，倒入10毫升的植物油，用筷子搅拌栗子，使得每个栗子表面上都均匀裹上一层植物油。
3、在烤盘上铺上一层锡纸，将栗子平铺在烤盘上，放进预热好180度的烤箱烤制30分钟。
4、与此同时将白砂糖和水进行混合，隔着水加热搅拌，使白砂糖溶解在水中成为糖水。
5、栗子烤制30分钟过后取出，在栗子的表面上均匀地刷上糖水。
6、刷上糖水后继续放进烤箱中，再烤制5到8分钟，烤栗子即可出炉。
7、将出炉的栗子取出，放入冰箱24小时，冻栗子即制作完成。
温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
第1个回答 2021-02-06
煮栗子要想好吃，可以用如下方法：
1、准备好一盘自己精心挑选过的新鲜栗子，用刀轻轻的在栗子的锥部割一刀/两刀/三刀，(划的刀口不同，栗子煮熟裂开的形状也不同!
2、放入末过栗子面比较多的水，煮约20分钟，就可用捞出食用了。水一定要保持栗子煮熟了还是末过栗子面的，要不不保证容易剥开，或者纹理不一定裂的漂亮。
栗子的营养价值是非常高的，吃栗子不仅可以满足我们的口感，还可以使我们拥有一个好身体，栗子可以有效的提高我们的免疫力。
第2个回答 2021-02-05
【板栗烧鸡的做法】
第一步：将鸡肉清洗干净、切块，将板栗外壳剥开，放入到开水中浸泡5分钟，然后小心将板栗的绒毛搓掉，在搓板栗的时候注意别烫着手，而且也不能等到板栗冷掉之后再弄，否则的话，板栗的绒毛是很难去掉的，板栗去掉绒毛之后对半切开备用。
第二步：起锅烧油，将鸡肉放入锅中翻炒至变色，变色之后加入大蒜、干辣椒、八角、桂皮、香叶、生抽、老抽、蚝油、陈醋、白糖翻炒均匀，再加入板栗翻炒，等到板栗上色之后，加入清水，清水莫过鸡块，盖上锅盖，等到水分明显减少时，用大火进行收汁，如果最后还觉得颜色不够好看的话，还可以加入一点老抽上色。
第一步：将鸡肉清洗干净、切块，将板栗外壳剥开，放入到开水中浸泡5分钟，然后小心将板栗的绒毛搓掉，在搓板栗的时候注意别烫着手，而且也不能等到板栗冷掉之后再弄，否则的话，板栗的绒毛是很难去掉的，板栗去掉绒毛之后对半切开备用。
第二步：起锅烧油，将鸡肉放入锅中翻炒至变色，变色之后加入大蒜、干辣椒、八角、桂皮、香叶、生抽、老抽、蚝油、陈醋、白糖翻炒均匀，再加入板栗翻炒，等到板栗上色之后，加入清水，清水莫过鸡块，盖上锅盖，等到水分明显减少时，用大火进行收汁，如果最后还觉得颜色不够好看的话，还可以加入一点老抽上色。
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