第1个回答 2020-09-17
可以的。
燕麦作为我们早餐最佳食物的选择,早餐一杯牛奶加麦片,就是非常好的选择,燕麦有降血糖,补虚止汗,降血脂等功效,这么好的食材,我们不妨拿它来做些面食。
首先我们准备好材料
主料:燕麦片50克、玉米面100克
辅料:低筋面粉 少许、牛奶 少许、白糖 少许
下面是燕麦玉米饼的具体做法:
1、 用盘把燕麦片、玉米面、牛奶、糖和在一起
二、加入发酵粉、低筋粉,一起和成面糊,醒发5小时(最好晚上睡觉前做好,第二天起床就可以用了)
3、 把锅烧热,刷少许玉米油。慢慢倒入适量面糊
四、烙至两面都出现金黄色
五、两面都烙金黄色,就可以出锅了
六、 装入盘中,燕麦玉米饼就做好了,吃一口松软可口!
是不是很简单啊
有点技巧:必须放入发酵粉烙的饼特松软。