如题所述
羊肉泡馍，原料油羊肉、葱末、糖蒜、粉丝等。肉兰汤浓，肥而不腻，营养丰富，香气四溢。
肉夹馍，饼都是现烤的，而且很酥，肉很筋道，再浇地点汤汁，真是其乐无穷。
当然是凉皮了，有麻酱凉皮和正宗红油凉皮等口味。麻酱凉皮的芝麻香气醇厚浓郁；红油凉皮香辣爽口，辣里透香，吃起来很过瘾。
西羊市有家东南亚甑糕 ，这家枣和豆子都很多，火候恰到好处，粘度适中，应该是甑糕的代表。
水盆羊肉，羊肉香到无法自拔，羊膻味去的差不多了，重点是肉汤，看起来虽然很寡，但是喝起来绝对咸香！
