第1个回答 2020-04-23
苏东坡是我国北宋的大文豪。他不仅对诗文书法造诣极深,而且对烹饪技艺也颇有研究,善于把饮食与文化有机地结合起来,形成一道独特的美食文化风景线,是位造诣颇深的美食家。
北宋元丰三年二月,苏轼因“乌台诗案”贬去黄州,官府安排他的第一个落脚点,就是城南的定惠院。
靠着微廉的俸禄,实在无法养活家人。于是他便在黄州城外的东坡上开荒种地,自号“东坡居士”。自此,人们便称他为苏东坡。如果说,故乡眉山生养了他,那么,磨砺与成就他的却是黄州。就连他的自号“东坡”,也与黄州东郊黄土坡紧紧地联系在一起,致使“东坡”闻名中外,流芳千古。