网红芋泥毛巾蛋糕是怎么做出来的?

如题所述

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第1个回答  2020-05-27

容器内放入鸡蛋,砂糖,奶油香精,垫在装有热水的锅子上,用电动搅拌器高速打2分钟。将容器挪开垫着的锅子,用电动搅拌器再打2分钟,一边冷却一遍打至原来的材料打成4倍大左右。面粉分3次,一边搅拌一边加入和做好的黄油液交替加入,然后快速搅拌均匀。将蛋糕生胚倒入烤盘,轻轻的在桌子上顿几下,以去除气泡。放入烤箱160度烤45分钟左右。取出自然冷却。干净的容器内,放入鲜奶油,砂糖,洋酒,浸在放有冰块和水的大容器内,用电动搅拌器打成鲜奶油。完全冷却的蛋糕薄片,涂上一层糖浆,再涂上一层鲜奶油,在一边卷起成卷筒状,用保鲜膜包好放入冰箱冷却定型,然后取出切4分之1下来装在卷筒上成树杈状,然后裱上加入可可分的鲜奶油,用叉子整出粗糙的树皮状,装饰上巧克力即可。

第2个回答  2020-05-27
网红芋泥毛巾蛋糕的制作方法,用低筋面粉两碗加水加芋头,用搅拌机打散打碎,加入两个鸡蛋,加入白糖,在蛋糕的模具中涂上一层油,把面团直接放进去,放进烤箱烤制30分钟,网红芋泥毛巾蛋糕就做出来了
第3个回答  2020-05-27
网红芋泥毛巾蛋糕是这样做出来的:先把材料准备好;细砂糖加入牛奶,用手动搅拌机搅拌至糖融化,然后加入鸡蛋,搅拌均匀;筛入低筋面粉和可可粉,搅拌至无颗粒;等有提前融热水溶化;加入融化好的黄油搅拌均匀;把搅拌好的面糊过筛,静置20分钟备用;不粘锅,小火加热加入一勺面糊,顺势转一圈,摊成一个蛋饼;小火煎至面糊成型,饼底部起小泡泡,即可倒扣出来;把煎好的皮放凉,一张叠一张的铺开;然后细砂糖加入淡奶油,用电动打蛋器打发至有纹路状态,加入红豆粒拌匀备用;在班戈皮上抹一层淡奶油,用抹刀抹平把上下圆的边折叠进来;在将班戈皮虫左到右卷起卷好后,用保鲜膜包起放冰箱冷藏30分钟;撒上适量的可可粉,然后切片食用。
第4个回答  2020-05-27
做法简单也无需用到烤箱就能完成的一款网红蛋糕,看着心动的想要试试味
工艺:煎
口味:甜味
时间:<10分钟
热量:较低热量
配料:烹饪步骤:
1.提前把材料准备好备用
2.提前把材料准备好备用
3.细砂糖加入牛奶用手动搅拌器搅拌至糖溶化
4.然后加入鸡蛋搅拌均匀
5.筛入低筋面粉和可可粉搅拌至无颗粒
6.黄油提前融热水溶化
7.加入溶化好的黄油搅拌均匀
8.把搅拌好的面糊过筛,静置20分钟,备用
9.不粘锅小火加热,加入一勺面糊顺势转一圈,摊成一个蛋饼
10.小火煎至面糊成型,饼底部起小泡泡,即可倒扣出来
11.把煎好的皮放凉,一张叠一张的铺开
12.然后细砂糖加入淡奶油用电动打蛋器打发到有纹路状态, 加入红豆粒拌匀备用
13.在班戟皮抹上一层淡奶油,用抹刀抹平,把上下圆的边折叠进来
14.在将班戟皮从左到右卷起来
15.在表面撒上可可粉即可,切片食用
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