沙琪玛怎么做软软的

如题所述

自制沙琪玛,面粉和它拌一拌,做一大盘,香甜软糯,不粘牙!

平常特别喜欢吃甜食,小孩子更喜欢吃,经常在家里买些沙琪玛之类的,吃着甜甜的,软软糯糯的,沙琪玛有些里面带有红枣,有些里面带的有葡萄干,吃着是非常美味的,其实沙琪玛自己也可以在家里做,喜欢吃沙琪玛的朋友呢,这次给大家一个福利,那就是教大家怎么在家里自制沙琪玛。

沙琪玛吃着特别的软糯,入口即化而且一点都不粘牙,很多朋友都不知道在家里也能做出沙琪玛来,买的沙琪玛特别的好吃,但是吃着有些糖放的特别多,口感特别甜,自己在家里做的话不用放那么多的糖,吃着非常香。在家里做沙琪玛非常简单,只需要用一些面粉和它拌一拌,就能做一大盘儿,香甜软糯,吃着还不粘牙。

我们来看一下做法吧,首先准备好需要的食材,低筋面粉,鸡蛋,油,芝麻,橘皮,白糖,蜂蜜,酵母。【做法和步骤】准备好一个面盆,把面粉,鸡蛋,酵母粉,倒在面盆里搅拌均匀,揉成面团面,然后醒面30分钟,把揉好的面团取出来擀成薄饼,用刀切成细细的长条,切好之后准备油锅,倒入一些油烧至5成热的时候,把切好的长条下到油锅里炸成型。

炸好面条以后捞出来沥干油,放在盆里备用,锅里多余的油放到碗里,在干锅里面放入白糖和一点水,中火慢熬,熬成糖浆,非常粘稠的时候,倒一些蜂蜜搅拌均匀,把炸好的面条倒在锅里翻炒,盛在容器里压制定型,快凉的时候,用刀切成小块小块就可以吃了,非常美味营养哦,大家学会了吗,就是这么简单哦。

只需要简单的几步就能做好沙琪玛,吃着长相偏软弱,而且他一点都不张扬,自己在家里做的沙琪玛,非常的安全卫生,好吃,可以在糖浆里面切一些蜜枣或者葡萄干,吃着更加美味哦。
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2020-10-04
沙琪玛是常吃的零食,食品。超市都有卖的。想吃的话自己也可以尝试做一下。松软香甜很好吃的,小孩子特别喜欢吃。

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今日分享给大家制作方法。
首先准备原料:棉花糖 200克 盐2克 黄油20克 沙琪玛条100克 葡萄干或者其他坚果均可 40克左右

下面就是该制作好吃的沙琪玛了,其做法流程就一一详解如下。
沙琪玛的制作步骤①
准备一个干净的平底锅,放在火上,小火打开。
沙琪玛的制作步骤②
把黄油放入锅里 等融化好后放入盐
棉花糖。

沙琪玛的制作步骤③
小火,不停的翻拌棉花糖,等全部融化后关火。
沙琪玛的制作步骤④
放入沙琪玛条 用软胶铲不停的翻拌,
沙琪玛的制作步骤⑤
同时加入果仁,混合拌匀
沙琪玛的制作步骤⑥

然后把混合物放入一个模具或者平板上,用双手不停的翻拌,直至沙琪玛条与坚果全部与棉花糖融合拌匀即可。
沙琪玛的制作步骤⑦
等不是太凉,没有完全凝固时,用刀切割成长方形块或者小方块均可。晾凉包装起来也可以。

这样我们的沙琪玛就大功告成了。
喜欢的朋友试试做吧!记得关注呦!本回答被网友采纳
第2个回答  2020-10-04

家庭版沙琪玛这样做 超好吃

第3个回答  2020-10-04

沙琪玛,好吃美味