黄瓜，全身是青色的，刚摘下来时全身披着小刺。它总是和我小时候的生活脱离不了关系，更和家脱离不了关系。
我家是菜农，从记事起家里每年都种黄瓜。从开始培育秧苗，到移栽，搭架，绑苗（把长到将近半米高的黄瓜苗绕绑在支架上，让它缠着支架长，这样结的黄瓜不容易碰到泥土，不容易烂），施肥，除草等。等黄瓜藤开始开出小黄花，便慢慢结出像蚕虫一样大小的黄瓜崽，到长成小拇指大，再到大拇指般粗细的，然后长到像果果小胳膊那么粗的黄瓜了，就可以出园去卖了。我记得有几次我总是等不及黄瓜长大就想尝尝什么味儿，偷偷地摘过那种和拇指般大小的黄瓜来吃，结果那个味道太难忘了，有种涩涩的感觉，而且感觉有浆似的，使舌头不平滑。那感觉太怪异，我还是老老实实等黄瓜长大 吧。
每次去摘黄瓜，我都屁颠屁颠地跟在妈妈挑着的菜篮子后面，篮子在前面跳跃，我在后面蹦跶。有时候我坐一个篮子，两个妹妹坐另一个篮子，妈妈挑着我们走。到了田里，妈妈在这边摘，我跑到前头去摘，然后满头大汗地抱着黄瓜给妈妈，虽然手臂上被刺的不舒服，但每次都来。回家的时候，就只听见妈妈的扁担，被压得吱嘎吱嘎地响，黄瓜很重呢。妈妈总是会挑一根只长一头的黄瓜在巴掌上给我擦掉刺，让我直接吃。长得匀称的，卖相好。但是不匀称的黄瓜，还是一样的好吃啊，又脆又香。
每年我都能吃上很多黄瓜，即使舌头都变成青色了，还是能再吃一根。那时候去学校的路上，我都绕到田里去摘两根黄瓜带着路上吃。记得有一次，在家等我妈做饭时间有点晚了，再吃饭就来不及了，小伙伴们都在叫我快点快点。我就冲到田里去摘几根黄瓜，抱着黄瓜，急匆匆地跑着，一个踩空，就踩到田埂旁的水沟里，鞋子一半都是泥水，等追到小伙伴们我才仔细看到了。他们边吃黄瓜边笑着说我成了真正的黄瓜妹了，我说那你们就是黄瓜小伙伴了。
现在家里拆迁后，土地很少了。出来工作后，每年只能在过年回去一次，偶尔回去一次也不一定碰得到结黄瓜的季节，家里那种脆爽的黄瓜很少能吃到了。实在很想吃的时候，就去超市买，超市一年四季都有卖，但是黄瓜的样子不一样了，一身青色外见不到那些小刺了，而且黄瓜底部有个很大的花蒂儿。难道是品种不一样？生吃的味道更是不及家里黄瓜的那个味儿。但是有时候我还是会用妈妈教我的方法做糖醋黄瓜、煎黄瓜，还是不错的。
黄瓜在蔬菜中不起眼，但是每次去超市的时候，走过黄瓜摊位时，然后就会想起我们以前的快乐生活。也许，多回几次家，说不定就碰到了黄瓜出园的时候啦！
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