吃鹰嘴豆有控制血糖的功效吗?

如题所述

吃鹰嘴豆有控制血糖的功效。
鹰嘴豆其实是一种植物的果实,这种果实一直被人们所喜欢,主要是因为其营养价值非常丰富,而且还具有保健的功效,比如:降低血糖。
鹰嘴豆是一种复合性碳水化合物,可逐步释放能量,不会造成血糖一下子飙高。另外,鹰嘴豆富含蛋白质,吃了以后有比较高的饱足感,而且人体消化、利用豆类葡萄糖的速度比较慢,所以吃鹰嘴豆有助于稳定血糖。
一项发表于《内科医学档案》(ArchivesofInternalMedicine)期刊中的研究就发现,糖尿病患者连续3个月、每天至少吃一杯(相当于250公克)的豆类如鹰嘴豆,有助于增加他们的葡萄糖耐量,可降低罹患冠状动脉心脏病的风险。
另外,每100公克的鹰嘴豆本身就含有4公克蛋白质,如果再加上煮熟的蛋白一起吃,蛋白质含量加倍,不但抑制饥饿的效果更好,还能帮助你在减重的时候保有肌肉,减重成效更佳。
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第1个回答  2020-05-02

鹰嘴豆不是药物,没有降血糖的功效。

控制血糖需要控制饮食、多运动、服用药物,养成良好的生活习惯及饮食习惯。

第2个回答  2020-05-02
鹰嘴豆有哪些功效与作用

1、鹰嘴豆的主要用于改善血糖、保护血管和延缓衰老。临床当中的鹰嘴豆常用来辅助治疗部分疾病,可以使女性减少更年期的症状。同时它也可以降低血脂和促进人体骨骼的形成,防止骨质丢失,另外还有丰胸和改善皮肤弹性的功效。

2、对于女性而言,鹰嘴豆中含有的营养物质类似于雌性激素,有延缓女细胞衰老,保持容颜的作用。其次它还可以调节人体的激素平衡。此外,也含有微量的铬元素,对糖代谢和脂肪代谢都有一定的调节作用。

鹰嘴豆的副作用

1、由于鹰嘴豆的营养价值较丰富,含有多种氨基酸、蛋白质和维生素。但是在食用鹰嘴豆吸收其营养价值的同时,它也难免会产生一些不良反应和副作用。

2、鹰嘴豆这种豆制品能够有效降低血糖,对于一些血糖正常或者是低血糖的患者来说,食用鹰嘴豆可能会降低血糖,出现头晕的现象,严重者可能会引起低血糖性休克。所以建议食用鹰嘴豆的时候避免食用过量,每日尽量不能超过20颗。
第3个回答  2020-04-11
鹰嘴豆是一种复合性碳水化合物,进入人体后,其能量是逐渐释放的,不会造成血糖一下子升高,而且富含蛋白质,吃完后会有明显的饱腹感。而人体消化利用豆类葡萄糖的速度又比较慢,这样吃鹰嘴豆就能起到稳定血糖的功效,还能有效增加人体葡萄糖耐量。
第4个回答  2020-05-02
鹰嘴豆对糖尿病具有控制、降低血糖,预防和减缓糖尿病并发症的作用。食用鹰嘴豆产品就可以使体内胰岛素活性和胰岛素受体数量增加,达到控制血糖、改善糖尿病症状的目的。
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