米粉什么品牌比较好。

如题所述

广西的米粉品牌超级多哦,米粉品种也超级多。

如果是螺蛳粉推荐:螺霸王螺蛳粉、好欢螺螺蛳粉、柳江人家螺蛳粉,

老友粉推荐:邕州老街老友粉、(现吃的复记老友粉),

桂林米粉推荐:壮乡农家桂林米粉,

罗城米粉推荐:朱雅琪广西罗城米粉。

前面三种米粉大家都比较了解,我直接介绍一下罗城米粉好了,罗城有个称号叫“米粉之城”,当地米粉种类非常多,制作米粉也是非常的讲究,除了选料一定要求选用优质早稻大米外,制作方式也有很多是沿用传统工艺,一般都是手工制作的,所以罗城米粉相比其它地方的粉来说更有嚼劲、韧性。这些传统工艺、饮食习惯的存在也和当地少数民族的传承有一定关系,当地是仫佬族的主要聚居地,至今仍保留着晒米粉迎新年的民间习俗。

之所以推荐朱雅琪米粉,是因为她的味道让人惊喜:米粉以仫佬族传统手艺加工,米香味十足。她家的配菜有自己的特色。除了酸豆角、花生这些常规配菜,还有鹌鹑蛋,感觉比较营养。

我觉得这家的味道和小时候楼下米粉店的味道一模一样,很让人怀念。在现在还能品尝到这么天然传统的味道太难得了!

这家米粉的种类也好多:卤牛肉风味干拌粉、酸辣风味汤粉、卤牛肉风味干拌粉等。萝卜牛腩汤包里就有好几块大块的萝卜和牛腩,酸辣粉里有鸭血、豆腐泡等等。口感都很新鲜,入味。特别是鸭血,很嫩,可以跟店里现煮的鸭血媲美。

而且吃了这家米粉后还不口渴,米粉汤喝完后还唇齿留香,胃也暖暖的很舒服。

温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2019-04-30
宝妈们需要把握住这样一个原则,那就是“吃得多不等于吃的好,吃的好不等于吸收好”。对于宝宝来说,吸收好才是重中之重,吸收不好的话,再多的营养都会白白浪费,还可能加剧宝宝的代谢负担。所以米粉好不好,关键是不是易于宝宝吸收。像HT的有机米粉,宝宝很容易吸收,妈妈们可以放心的给宝宝吃。
第2个回答  2019-04-11
米粉是南方数省的大众小吃,无所谓品牌,看哪家米粉店的汤好吃,米粉就好吃。干米粉,广西全州产量大。
第3个回答  2019-03-22
米粉是南方数省的大众小吃,无所谓品牌,看哪家米粉店的汤好吃,米粉就好吃。干米粉,广西全州产量大。
第4个回答  2019-03-09
米粉,中国特色小吃,是中国南方地区非常流行的美食。米粉以大米为原料,经浸泡、蒸煮和压条等工序制成的条状、丝状米制品,而不是词义上理解的以大米为原料以研磨制成的粉状物料。米粉质地柔韧,富有弹性,水煮不糊汤,干炒不易断,配以各种菜码或汤料进行汤煮或干炒,爽滑入味,深受广大消费者(尤其南方消费者)的喜爱。米粉品种众多,可分为排米粉、方块米粉、波纹米粉、银丝米粉、湿米粉和干米粉等。本回答被网友采纳
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