慕斯蛋糕和芝士蛋糕的区别

Question

如题所述

Answer 1

1、芝士也就是奶酪，是由牛奶发酵所制成的，形成固态，世界各地所产种类多种，营养成分很高，常用来做蛋糕的则是奶油芝士，口感上比一般的蛋糕更扎实，类似于派；

2、而慕斯则是一种奶冻类的食物，是奶加上鱼胶等凝固剂所制成的，制成后需要经过冰箱的冷冻，口感上非常的软滑。

3、芝士蛋糕比较单一，慕斯蛋糕在外型上、色泽上更多变。

扩展资料

吃蛋糕不发胖的方法：

最好的吃蛋糕时间。在下午2点到晚上6点间吃，最不容易胖，因为此时人的体温最高，活动量最大，就算吃了也能快速消耗掉。

但要是在晚餐后吃，反而容易堆积，造成肥胖的主因。另外，甜点一天吃200大卡就够了，也不要在空腹时吃，否则容易吸收过多造成肥胖。

吃蛋糕之后，一定要配合低脂食物来平衡。

鉴于蛋糕中的主要成分是糖、饱和油脂、鸡蛋和面粉，或者有奶酪、坚果之类，显而易见是非常容易升高血脂和血糖的，必须用大量的膳食纤维来消除它对健康的不利影响。

同时，为了把大量的糖和脂肪代谢掉，还需要很多B族维生素。

参考资料：百度百科-芝士蛋糕  百度百科-慕斯蛋糕

Answer 2

慕斯蛋糕和芝士蛋糕的区别有以下三点：
1. 主料不同：慕斯蛋糕的主料是慕斯粉，而芝士蛋糕的主料是芝士。
2. 分类不同：慕斯蛋糕是甜点、蛋糕，可直接做蛋糕或夹层。芝士蛋糕是西点、蛋糕。
3. 起源地不同：慕斯蛋糕最早出现在法国巴黎，而芝士蛋糕则是西方甜点的一种，又名起司蛋糕、干酪蛋糕。
希望以上信息对您有所参考。

Answer 3

你好，慕斯蛋糕是由淡奶油加牛奶加鸡蛋等制作成的奶冻食品。
芝士蛋糕，是由奶油奶酪也就是牛奶发酵而成的奶制品制作