法律分析：房屋买卖协议已签不过户是可以的，如果是二手房要不过户的话是要承担一定的风险的，会因为不及时过户而发生继承、转让等事情，房产证还是掌握在原主手里，房屋的原产权所有者就可以做其他的处理。
二手房买卖暂不过户签协议可以的，可以去当地公证处办理公正的，但是在办理出来房产证之前，该房屋还是属于原业主所有。
房屋买卖协议不是经过签字之后就立马生效的合同，合同合同只有在办理的程序齐全之后，才能够生效房屋买卖协议签订之后如果不过户、不去办理相关的手续，就不能够取得房屋的产权，或者说是不及时过户，房屋的购买者就得承担一定得风险。
法律依据：《中华人民共和国民法典》
第一百四十三条 具备下列条件的民事法律行为有效：
(一)行为人具有相应的民事行为能力(二)意思表示真实(三)不违反法律、行政法规的强制性规定，不违背公序良俗。
第四百六十五条 依法成立的合同，受法律保护。
依法成立的合同，仅对当事人具有法律约束力，但是法律另有规定的除外。