海带的功效是什么,什么人适合吃?

如题所述

海带适合缺碘的人群吃,功效有:

1、防治甲状腺肿。  

海带含碘和碘化物,有防治缺碘性甲状腺肿的作用;  

2、降压。  

海带氨酸及钾盐、钙元素可降低人体对胆固醇的吸收,降低血压;  

3、降脂。  

海带含有大量的不饱和脂肪酸和食物纤维,能清除附着在血管壁上的胆固醇,调顺肠胃,促进胆固醇的排泄。

扩展资料:

海带的饮食禁忌  

1、吃海带后不要马上喝茶(茶含鞣酸),也不要立刻吃酸涩的水果(酸涩水果含植物酸)。因为海带中含有丰富的铁,以上两种食物都会阻碍体内铁的吸收。  

2、患有甲亢的病人不要吃海带,因海带中碘的含量较丰富,会加重病情。  

3、孕妇和乳母不要多吃海带。这是因为海带中的碘可随血液循环进入胎儿和婴儿体内,引起甲状腺功能障碍。

参考资料来源:人民网-吃海带有14大惊人好处 什么人不宜多吃海带

参考资料来源:人民网-孕妇补碘 每周吃两次海带

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