在广西山里溪沟里生长的一种蛙类，生长条件很特殊，只生存在坡度落差很大的山溪里，瀑布差不多。晚上“邦

Question

在广西山里溪沟里生长的一种蛙类，生长条件很特殊，只生存在坡度落差很大的山溪里，瀑布差不多。晚上“邦邦邦”叫。味道实在太美味。街上收价是70元每斤。请问这是什么哇类。农村叫它“吗拐”

Answer 1

石蚌为蛙类之一种，生长在深山等沟的溪流石缝之中，体大如蟾蜍，四肢肥胖，肉质较牛蛙为优，为云南贵州山箐中之水产品，墨江产量较多，拿来用作清炖，配以葱花、胡椒、食盐、味精等佐料，即可食用。中国林蛙肉质细嫩，易为人体消化吸收，适合各种年龄的人，特别食体弱多病者及老人食用，具有很高的食补价值。经烹调能释放出大量的肌溶蛋白及氨基酸等含氮浸出物，因而味道香浓。

中文名：石蚌
别名：石鸡追问

追答

石蚌，又叫棘胸蛙

无污染的深山沟水里才有

叫声很大，远远都能听见

它白天也叫的

Answer 2

就是田鸡，也叫虎纹娃

Answer 3

学名棘胸蛙

Answer 4

难看

Answer 5

能吃吗？恶心追问

当然，很好吃

追答

长一疙瘩，看着就慎人

追问

生长在这样的环境，能不好吃吗

追答

看着好恶心