什么茶适合用紫砂壶喝

如题所述

不同的紫砂壶适合泡不同的茶:

1、紫砂壶泡茶,一般是壶音频率较高者,适宜配泡重香气的茶叶,如清茶;壶音稍低者较宜配泡重滋味的茶,如乌龙、铁观音。

2、容量在200ml以下的平矮紫砂壶最适合喝铁观音,因为茶壶可以在瞬间达到高温,正好满足了铁观音的冲泡要求。(如书扁、合欢等)

3、普洱茶、红茶要求保温时间长,用较高深、窄长的250ml左右的紫砂壶饮普洱茶、红茶的最佳(如石瓢、西施壶等)。

4、250ml左右的广口紫砂壶是泡绿茶的较好选择,因为绿茶不适宜长时间的高温浸泡,它要求茶具必须尽快散热(如仿古壶、井栏壶等)。

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扩展资料:
紫砂壶泡茶的好处:

1.泡茶不失原味,色香味皆蕴,能使茶叶越发的醇郁芳沁。

2.紫砂器使用的时间越长,器身就越光亮,这是因为茶水本身在冲泡过程中也可以养壶。

3.紫砂器的冷热急变性好,即可以放到火上烧,也可以在微波炉中使用而不会爆裂。

4.传热慢,而且保温,若使用提携无烫手之感。

5.坯体能吸收茶的香气,用常沏过茶的紫砂壶偶尔不放茶叶,其水也有茶香味。

参考资料:/art.people.com.cn/n/2014/1011/c206244-25811230.html"target="_blank"title="紫砂壶泡茶的优点---人民网">紫砂壶泡茶的优点---人民网

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第1个回答  2013-10-26
  1、茶叶的种类:  按茶的发酵程度可分为三类。  (1)全发酵 :红茶(如宜红、滇红)、普洱(熟)  (2)半发酵:乌龙茶(如铁观音、岩茶、乌龙)  (3)不发酵:绿茶(如龙井、碧螺春、白茶、翠竹)  全发酵和半发酵的茶适合用紫砂壶来喝。喝绿茶一般可用玻璃杯,也可以用壶口比较大的壶来喝。  紫砂壶有调和作用,用来喝品质差的绿茶可改善口感(去除苦、涩之感)。  2、茶叶介绍:  (1)宜兴红茶(红茶)  (2)铁观音(乌龙茶 )  (3)西湖龙井(绿茶)  用身筒较高的紫砂壶饮普洱茶、红茶的最佳。比如汉铎、古井、井栏、乳鼎等  身筒较矮紫砂壶最适合喝铁观音,因为茶壶可以在瞬间达到高温,正好满足了铁观音的冲泡要求。比如石瓢、仿古、汉扁等。此外小容量壶也很适合。如小西施、小孟臣、小子冶等。  广口紫砂壶是泡绿茶的较好选择,因为绿茶不适宜长时间的高温浸泡,它要求茶具必须尽快散热 。比如扁墩、大仿古、竹段等。本回答被提问者采纳
第2个回答  2019-03-18
第3个回答  2020-04-23
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