肠炎患者吃什么食物比较好

Question

我男朋友正在患肠炎；该怎么样吃东西比较好啊。。

Answer 1

性肠炎主要包括慢性溃疡性结肠炎、过敏性结肠炎、急性肠炎未彻底治愈而转变成的慢性肠炎等。其主要症状有腹部胀痛 ,大便稀薄并带有粘液 ,有的甚至带有少量脓血 ,排便次数增多 ,每日 2- 3次或更多。 慢性肠炎常反复发作 ,病情时轻时重 ,由于病程较长 ,营养丢失较多 ,对患者身体消耗较大 ,严重时由于失水、失盐 ,可以引起虚脱。慢性肠炎经久不治 ,可导致营养不良 ,甚至引起营养不良性贫血。所以得了慢性肠炎 ,除针对病因积极治疗外 ,还要安排好饮食。 1、低脂、少纤维。患者不应吃油炸、油煎、生冷及多纤维食物 ,可选择容易消化的细挂面、烩面片、馄饨、嫩菜叶、鱼、虾、蛋及豆类制品等 ,以使肠道得到休息。 2、慢性肠炎患者如伴有脱水现象时 ,可喝些淡盐开水、菜汤、米汤、果汁、米粥等 ,以补充水、盐和维生素。 3、排气、肠鸣过强时 ,应少吃蔗糖及易产气发酵的食物 ,如土豆、红薯、白萝卜、南瓜、牛奶、黄豆等。 4、慢性肠炎病人多半身体虚弱、抵抗力差 ,因而更应注意饮食卫生 ,不吃生冷、坚硬及变质食物 ,不喝酒 ,不吃辛辣刺激性强的调味品。 5、苹果含有鞣酸及果酸成分 ,有收敛止泻作用 ,可经常食用。 现介绍几款有止泻作用的药粥 ,患者不妨一试。 大蒜粥 :取大蒜 30克 ,去皮 ,切碎末 ,粳米 100克加水 1000毫升煮粥 ,早、晚温服 ,有止痢、止泻效果。 马齿苋粥 :鲜马齿苋 9 0克 (或干马齿苋 30克 ) ,加粳米 100克煮粥 ,早、晚服用 ,可止泻。 山药莲子粳米粥 :山药 30克、莲子 20克、粳米 100克煮粥 ,早、晚服用 ,有健脾和胃及止泻之效。

Answer 2

肠炎患者的饮食原则 1.少纤维、低脂肪食物有促进肠蠕动、刺激肠壁的作用，但不易消化，对肠道不利，故应限制。 2.注意补充蛋白质及维生素。 3.慢性肠炎如有脱水低钠现象时，应及时补充淡盐水，食用菜叶汤以补充水、盐和维生素的丢失。 4.排气、腹泻过强时，应少食糖及易产生发酵的食物：如薯类、豆类、牛奶等。 5.柿子、石榴、苹果都含有鞣酸及果胶成分，均有收敛止泻作用，慢性结肠炎可适量食用。 6.慢性肠炎病人多是身体虚弱、抵抗力差，尤其胃肠道易并发感染，因而更应注意饮食卫生，不吃生冷、坚硬及变质的食物，禁酒及辛辣刺激性强的调味品。 7.慢性结肠炎病人还应密切观察自己对各种食品的适应性，注意个体差异。 肠炎术后应多喝酸奶 肠炎术后，要吃些什么呢？ 这一直是肠炎患者关注的问题；有的患者常感觉胃口不好或腹胀等肠胃不适，术后喝酸奶可缓解上述不适。 因为肠炎术后，肠道有益菌群平衡被打破，而适量饮用酸奶，可帮助肠道菌群恢复正常。酸奶含大量乳酸菌和双歧杆菌，可及时为肠道“增援”有益菌群数量。另外，乳酸菌能分解牛奶的乳糖形成乳酸，使肠道趋于酸性环境，抑制腐败菌繁殖，为肠道吸收营养扫除障碍。 同时，酸奶的双歧杆菌在发酵过程中会产生醋酸、乳酸等，这些成分能有效抑制硝酸盐还原菌，阻断致炎物质亚硝胺的形成，有防炎的作用。 对于术后胃口不好的肠炎患者，酸酸甜甜的口味能刺激味蕾，增加食欲。此外，酸奶中还含有优质蛋白，喝点酸奶既能补充有益菌群，又能补充营养。需要注意的是，患者最好在饭后喝酸奶，因为肿瘤患者脾胃虚弱，如果有食物垫底，脾胃不会受到太大刺激，从而使酸奶更好地发挥作用。