石榴成熟时间一般在每年的9-10月份,我们通常在中秋节前后可以见到石榴大量上市,石榴比较容易储存,将石榴放避光、阴凉的地方保存即可存放较久,见的储存方法有低温保存法和湿沙保存法。
石榴营养丰富,口感酸甜,是十分受欢迎的一种水果,石榴的成熟时间一般在每年的9-10月份,通常在中秋节前后可以见到石榴大量上市,石榴比较容易储存,将石榴放避光、阴凉的地方保存即可存放较久。
石榴酸甜多汁,具有生津开胃的功效,老少皆宜,我们家中可以常备石榴这种养生又有营养的水果,常见的储存方法有低温保存法和湿沙保存法。
1、低温保存
买来的石榴如果暂时吃不完,需要储存的话,先将石榴放在阳光散射且干燥的地方将石榴外皮的水分晒干,用保鲜袋或密封袋将石榴装进去,每袋不要放太多,放好后将封口扎进,保证密封性良好,然后再放入冰箱冷藏,尽量把石榴与肉类或生鲜类分开储存。
2、湿沙保存
找一个宽口的容器,在容器底部铺一层含水量为5%,约5-6厘米厚的湿沙,中间插入一条换气管,可以是竹筒也要可以是粗吸管,把石榴摆放在换气管周围,放完后在果实上盖一层湿沙,然后用塑料膜或容器盖封紧,湿沙储存的过程中需要定时检查,如有坏果要及时拿出来。
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