上尖下宽形状的柚子会更好吃。
一般来说，我们更倾向于选择顶部为尖头、底部相对平坦的柚子，形状有点像水滴，即是“上尖下宽”。这种柚子通常具有丰富的果肉和充足的水分，口感更加甜美。相比之下，如果柚子的顶部非常长或者是圆圆的，这往往意味着柚子的果肉较少，口感可能不够好吃，因此不建议购买。
柚子含有非常丰富的营养价值，它里面含有大量的营养元素，柚子本身营养丰富含钙和维生素都远远超过了其它的水果，维生素C的含量是柠檬和橙子的3倍。钙的含量更是比苹果、梨，香蕉等水果多10倍。
挑选柚子的小技巧：
1、看颜色
柚子要选择表皮的颜色比较均匀，比较黄的，这样的柚子成熟度高、吃着更加多汁香甜。看着发青、或者青黄相间的那种柚子，说明不够成熟，买回家吃味道偏酸。另外，咱们在挑选时，如果发现柚子的表皮颜色不均匀、特别是还有突兀的色块。这种柚子果实发育不好，口感也较差，别买！
2、掂重量
柚子不是越大越好，因为大的往往皮太厚、水分和糖分积累不足，导致果肉小粒。虽然柚子并不是越大越好，但如果咱们按重量来挑的话，则是越重的却会越好！
选重不选轻，重的果实比较饱满。因为重的柚子，说明它里面的水分很充足，吃起来口感就会很好，而且比较重一点的柚子皮也会薄一些。掂着较轻的柚子，说明它里面水分不足了，果肉很可能吃着发干、汁水不够多。
以上内容参考：百度百科-柚子
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