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黄米面和黍子面是一个吗
如题所述
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推荐答案 2023-12-03
一样。
黄米面就是黍子面,大黄米产自一种名为黍糜子的植物,俗称大黄米,由黍子的果实去皮而得。黄米面是黍子去皮后成为黄米,再磨成的面粉。大黄米颜色黄颗粒大,在南方用糯米做的美食,在北方大部分是由大黄米完成的。
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