宁海一职高有计算机应用专业、数控技术应用专业、国际商务专业、家具设计与制造专业、形象设计专业等。
一、计算机应用专业：
本专业培育控制计算机应用专业必要的基础理论，能熟练控制常用计算机软件操作，至少熟练控制一门编程言语，具有一定剖析问题和处置问题才干，并具有较强理论技艺的高级计算机应用型人才。
二、数控技术应用专业：
1、培养掌握数控原理、数控编程和数控加工等方面专业知识及操作技能，从事机械加工工艺编排、数控程序编制、数控设备操作与调试。生产管理、技术管理的高级应用型技术人才。
2、课程有机械制图及计算机绘图（CAD）机械基础。机械加工基础、机械加工实训，旧工及其他金属加工技术、电工常识、数控机床操作实训、数控加工与编程技术、CAD/CAM 软件应用。
三、国际商务专业：
国际商务专业旨在培养具有开阔的视野，扎实的国际商务理论、实务和国际商法基础，能较熟练地应用国际法规、外语开展商务活动的复合型、应用型人才。
四、家具设计与制造专业：
1、家具设计与制造专业是江苏省特有专业，就业前景十分广阔。毕业生供不应求，连续三年毕业生人数与来校招聘企业需求人数比超过1:5，就业率达100%。
2、就业方向有家具设计与制造、家具质量检测、家具营销、室内装饰、木制品生产等公司，从事家具设计、生产管理、木制品设计、品质管理、销售、室内设计等工作岗位。
五、形象设计专业：
本专业培育德、智、体、美全面展开，控制美发与形象设计专业对应岗位必备的学问和技艺，能够从事美发、化妆、美甲操作及相关营销与管理等工作的具备职业生活展开基础和终生学习才干，能胜任管理一线工作的高素质劳动者和中等技术技艺型人才。
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