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韭菜炒豆芽做法大全
如题所述
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推荐答案 2024-04-09
【主料】
2人份黄豆芽420克韭菜100克
【辅料】
猪肉200克植物油2茶匙食盐4克胡椒粉2克淀粉3克生抽5克香醋几滴
步骤1
准备好黄豆芽和韭菜
步骤2
猪肉切丝,用淀粉、生抽拌匀;韭菜洗净、切段;黄豆芽洗净备用
步骤3
锅中油热,滑散猪肉丝,盛起备用
步骤4
黄豆芽入干锅煸炒至软,盛起
步骤5
锅中油热,下韭菜梗翻炒
步骤6
加入黄豆芽,滴几滴香醋,炒匀
步骤7
再加入韭菜叶,加盐,翻炒均匀
步骤8
倒进肉丝,加入胡椒粉炒匀,调好味盛入盘中
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做法
答:
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韭菜
洗净,切段。韭菜根部泥土较多,清洗的时候一定要清洗干净。4、锅中倒少许油,把姜丝爆香。5、放入豆芽翻
炒
至稍软。6、放入红萝卜稍微翻炒。7、放入韭菜翻炒一分钟。8、加盐调味即可。也可加点鸡精调味。
豆芽炒韭菜
是
怎么做
的?
答:
准备用料:
绿豆芽
300g、
韭菜
100g、油适量、盐适量、花椒适量、鸡精适量、香醋适量 1、准备好
豆芽
和韭菜。2、绿豆芽洗净去根。沥干水分。3、韭菜洗净切成寸断。4、锅中注入油,爆香花椒。5、下入绿豆芽翻
炒
均匀后加入盐炒均匀。6、烹入米醋加入鸡精,继续快速翻炒均匀后加入韭菜段,翻炒均匀即可。7...
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