粉条炖鸡蛋怎么做好吃

Question

如题所述

Answer 1

用料

主料

粉条（干）150g



鸡蛋1个

调料

食盐

适量

醋

适量

味精

适量

葱

适量

花椒

适量

红尖椒

适量

调和油

适量

鸡蛋粉条的做法

1.粉条洗干净，葱和红辣椒切小段，鸡蛋一个



2.鸡蛋打成鸡蛋液



3.锅中放油烧热，放入花椒、葱花，辣椒炒出香味，然后加入适量水煮开



4.待水开时，放入粉条



5.待粉条煮熟后，把打好的鸡蛋液倒入，加盐、醋、味精盛出即可