一斤白酒泡150g枸杞。
一斤白酒泡枸杞，枸杞的用量在150克左右，要注意的是泡酒最好选用红枸杞，黑枸杞更适合泡水喝，它含有丰富的花青素，根据水性质的不同泡出的颜色也不一样，建议保健身体常饮青海格尔木野生黑枸杞，纯天然滋补品，白酒不能长期饮用，黑枸杞却是常饮的养生佳品。
枸杞酒存放注意事项
杞子泡酒能够保存多长时间，和白酒的纯净度有一定关系。酒的度数越高越醇。在储存低于15度的环境下，五十度的白酒泡枸杞子，一般可以保存两年；六十度的白酒泡枸杞子一般可以保存三年。如果储存环境高于25度的话，最多只可保存一年。
在挑选枸杞子的时候，一定要选择那些颗粒比较大、皮色比较红、肉质比较厚、质地比较柔润同时味道不苦，放到嘴巴咀嚼的时候会有粘牙的感觉，和唾液接触之后会变成红黄色，满足这些条件的枸杞子才是质量最好的。
以上内容参考 百度百科-枸杞酒
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