如题所述
100克米饭(约2两米饭)的热量是115千卡。选择的容器不一样大小,自然盛的多少不同,重量自然不同。
餐厅里松松的一碗:100g。
正常的家用碗一碗:150g。
盒饭的快餐盒一盒:250g。
常规大小的寿司一个:15g。
主要成份:
米饭的主要成份是碳水化合物,米饭中的蛋白质主要是米精蛋白,氨基酸的组成比较完全,人体容易消化吸收。
糙米饭中的矿物质、膳食纤维、B族维生素(特别是维生素B1)含量都较精米米饭中的要高,但米饭中的赖氨酸含量较低。