烀花生怎么煮好吃啊

如题所述

烀花生这样做好吃:
1、先将花生洗净,然后将每个花生捏个口备用;
2、准备好姜片,花椒,桂皮,香叶,八角;
3、锅中放入足够量的水,水量一定要大些,放入准备好的香料,大火烧开转中小火煮10分钟;
4、然后放入花生,加入适量的盐大火烧开后转中火煮40分钟左右;
5、关火后不要马上捞出来,让花生在料水中浸泡1小时左右后捞出即可。
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2023-09-02
烀花生是一种简单又美味的烹饪方法,以下是煮好吃烀花生的步骤:
食材清单:
- 花生
- 调料(如酱油、糖、八角、香叶等,根据个人口味自行选择)
制作步骤:
1. 将花生洗净,放入锅中,加水没过花生。
2. 根据个人口味加入相应的调料,如酱油、糖、八角、香叶等。
3. 开锅后转小火,烀煮一个小时左右,直到花生煮熟透,水也基本收干。
4. 期间要偶尔查看锅内情况,避免干锅。
5. 完成后,可以将花生盛出,稍微放凉后即可食用。
注意事项:
- 花生要选用新鲜、饱满的,以保证口感和味道。
- 加入的调料可以根据个人口味进行调整,但要注意不要过多,以免影响花生本身的口感。
- 烀煮时要掌握好火候,避免煮得过快导致花生不够入味或煮得过慢导致花生口感变差。
- 如果喜欢玉米的口感,可以在煮花生时加入一些玉米须,可以使味道更加鲜美。
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