粤式早茶的十大必吃点心包括：虾饺、烧卖、叉烧包、蛋挞、糯米鸡、肠粉、榴莲酥、凤爪、排骨和牛河。
虾饺是粤式早茶中最受欢迎的点心之一，以鲜嫩的虾仁和薄韧的皮为主要特点。它的制作工艺精细，要求皮薄如纸，虾仁鲜美爽滑，口感十分独特。
烧卖则是一种以猪肉、虾仁和糯米为主要原料的点心，口感软糯，鲜香可口。它的特点是外皮薄而韧，内馅鲜美丰富，蒸熟后口感十分独特。
叉烧包是一种以叉烧肉为馅料的包子，外皮白嫩，内馅香醇，口感十分美味。蛋挞则是一种以蛋浆为馅料的小型糕点，外皮酥脆，内馅嫩滑，香甜可口。
糯米鸡是一种以糯米和鸡肉为主要原料的点心，口感软糯，鲜香可口。肠粉则是一种以米浆为原料的卷粉类点心，口感嫩滑，鲜香可口，搭配不同的馅料口感各异。
榴莲酥是一种以榴莲为馅料的酥皮点心，口感酥脆，内馅香甜可口。凤爪则是一种以鸡爪为主要原料的蒸煮点心，口感软糯，鲜香可口。排骨则是一种以猪排骨为主要原料的蒸煮点心，口感鲜嫩，肉质鲜美。
牛河则是一种以河粉和牛肉为主要原料的炒粉类点心，口感嫩滑，鲜香可口。这些点心各具特色，口味鲜美，营养丰富，是粤式早茶中不可或缺的美食。