驱寒怎么炖汤

Question

如题所述

Answer 1

1、羊骨（或羊肉）1斤、淮山药一斤、党参黄芪各一小把、桂圆枸杞子各一小把、生姜几片、黄酒30克、盐适量。
2、羊骨斩成块，淮山药去皮切块。药材洗净。
3、煲内放入羊骨、黄芪党参、生姜、黄酒和适量水，煮开后转小火煲一个钟。
4、再放入淮山煮1个钟，最后加入桂圆枸杞煮十分钟，下盐调味即可。