农业作为基础产业，其复杂性和重要性不容忽视，它直接关系到人类健康和生态平衡。消费者对食品安全的关注日益增强，对农产品的质量、安全和健康保障需求日益提升。传统食品安全检测和第三方认证虽有一定作用，但不能满足消费者对全程透明化和即时监督的需求。在信任缺失的背景下，寻求更高安全级别的解决方案成为必然。
国际有机联盟倡导的参与式保障体系（PGS），如社区支援农业（CSA）、消费者合作社和农夫市场等，提供了新的解决方案。PGS注重小农户认证和直接销售，鼓励消费者参与决策和管理，降低认证成本，增加地方适应性。PGS以有机联盟标准为基础，强调互动和透明，避免市场操控和监管不足。
社区支援农业（CSA）强调社区与农场的紧密合作，消费者和农民共享风险和收益，促进本地生产和消费。CSA注重生态保育和健康农作法，强调社区关系和整体健康理念的传播。
农盟保障体系（24AG）超越PGS，通过网络技术实现全程透明，确保消费者参与农产品的生产、加工和运输过程，有效提升食品安全。24AG以消费者为中心，通过网络社交平台实现消费者与农场主的直接连接，通过协商和互动，优化价格、质量、数量等多方面，形成良性的生产与消费关系。
总结来说，这些参与式保障体系不仅提供更高级别的食品安全保障，还促进了城乡社区的互动和可持续农业实践，弥补了传统市场机制和法律监督的不足，为实现从农田到餐桌的无缝对接奠定了坚实基础。
一、农产品生产追溯