第1个回答 2020-11-30
准备其他材料：韭菜、番茄、2个鸡蛋、杏鲍菇。
将韭菜切成末，加入少量油，两勺甜辣酱、盐，拌匀。
面发好后，檊成长方形厚片，均匀抹上拌好的韭菜。
像图上这样，两边往中间折，再对折。
用刀切成小段，用筷子或手指压一条小槽，对折，将切口转到同个一面上，拧成花卷。
把花卷做好后，放到蒸锅上，过10分钟左右，再开火蒸。
上气后蒸15-20分钟，关火焖5分钟再揭盖即可。
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将韭菜切成末，加入少量油，两勺甜辣酱、盐，拌匀。
面发好后，檊成长方形厚片，均匀抹上拌好的韭菜。
像图上这样，两边往中间折，再对折。
用刀切成小段，用筷子或手指压一条小槽，对折，将切口转到同个一面上，拧成花卷。
把花卷做好后，放到蒸锅上，过10分钟左右，再开火蒸。
上气后蒸15-20分钟，关火焖5分钟再揭盖即可。