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韭菜水饺怎么做比较好吃呢?
如题所述
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推荐答案 2021-05-25
第一、把韭菜清洗干净,控干水分,切成均匀的小段。第二、把五花肉剁成碎末,加入生抽、老抽、蚝油、味精、五香粉搅拌均匀,然后加入切好的韭菜段。第三、把面粉和成光滑的面团,擀成小圆块,把韭菜肉馅包进去。锅里放水,水开后,倒入饺子煮熟,捞出来就可以吃了。这样做出来的韭菜饺子特别好吃。
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其他回答
第1个回答 2021-05-25
韭菜水饺是一种最常见的饺子,将韭菜切碎,鸡蛋炒出备用,加入少许肉末搅拌均匀,再放入生抽盐,鸡精味精,调味就好了。
第2个回答 2021-05-25
在选择韭菜的时候,一定要选择新鲜的、嫩一点的韭菜。一般来说,韭菜看起来比较翠绿、韭菜根部比较细的韭菜就是好韭菜,这样的韭菜包饺子才香。而且在切韭菜的时候要注意,韭菜切得越碎越细,包出来的饺子口感就越好。
第3个回答 2021-05-25
和肉一起做比较好吃,韭菜加肉,这样馅会比较好吃。
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韭菜水饺怎么做
才
好吃?
答:
1. 首先准备主要食材:新鲜的
韭菜
、适量的肉馅、一小块生姜以及一个鸡蛋。2. 将面粉放入盆中,加入适量的清水,边加边搅拌,形成面絮后上手揉搓,揉成光滑的面团,然后盖上湿布醒发20分钟。3. 将韭菜洗净后切碎,生姜也切成末备用。将切好的姜末和韭菜末放入大碗中。4. 接着将肉馅放入韭菜碗中,打...
韭菜水饺怎么做好吃
韭菜水饺应该怎么做才好吃
答:
1、食材:韭菜250克;猪肉250克;香油2勺;生抽2勺;盐2克;油5克。饺子皮50张。2、
韭菜馅水饺
正确的做法:先将韭菜洗干净,沥干水分,再切成细丁。然后加入适量盐和食用油,抓取均匀混合。这样可以使韭菜不会生水。猪肉切成小块,再剁成泥,用刀剁得肉泥口感更好。肉泥要分次加入胡椒水,搅拌至...
韭菜水饺
馅
怎么
调
好吃
答:
1、食材:猪肉馅 400克、
韭菜
500克、鲜虾仁 200克、盐 4克、料酒,酱油 各10克、调馅料 5克、葱,姜 各5克、香油 20克。2、肉馅放入盆中,准备约1小碗高汤,分3次放入猪肉馅中,用筷子顺着一个方向快速搅拌肉馅,使高汤融入到肉馅中。这样做出来的肉馅滑嫩
好吃
。3、放入盐,调馅料,味素,...
韭菜
鸡蛋
饺子
馅
怎么做?
答:
做法如下:1、
韭菜
洗净切末后,炒熟备用。2、虾仁洗净去除肠泥后,加入太白粉、盐,用手拌打至有黏性,再加入调味料拌匀,最后将肥肉丁、韭菜末放入,一样要搅拌均匀,再把做好的馅料放到冷冻库中,冰冻20分钟,帮助馅料凝结。3、外皮:澄粉120公克及太白粉20公克拌匀,用沸水冲下,用力搅拌,再加入...
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