韭菜水饺怎么做比较好吃呢?

如题所述

第一、把韭菜清洗干净,控干水分,切成均匀的小段。第二、把五花肉剁成碎末,加入生抽、老抽、蚝油、味精、五香粉搅拌均匀,然后加入切好的韭菜段。第三、把面粉和成光滑的面团,擀成小圆块,把韭菜肉馅包进去。锅里放水,水开后,倒入饺子煮熟,捞出来就可以吃了。这样做出来的韭菜饺子特别好吃。
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第1个回答  2021-05-25
韭菜水饺是一种最常见的饺子,将韭菜切碎,鸡蛋炒出备用,加入少许肉末搅拌均匀,再放入生抽盐,鸡精味精,调味就好了。
第2个回答  2021-05-25
在选择韭菜的时候,一定要选择新鲜的、嫩一点的韭菜。一般来说,韭菜看起来比较翠绿、韭菜根部比较细的韭菜就是好韭菜,这样的韭菜包饺子才香。而且在切韭菜的时候要注意,韭菜切得越碎越细,包出来的饺子口感就越好。
第3个回答  2021-05-25
和肉一起做比较好吃,韭菜加肉,这样馅会比较好吃。
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