用料
熟花生米 500克
用具 非常细密的网兜2个
笊篱 一个
花生米脱皮的做法
这个网兜平时买东西都会遇到,都是卖家装食材的。我用完都不丢掉,洗干净攒着(财迷)。准备2只。
这个家家都有。
其中一个网兜装上烤熟的花生米,打一个结。
把装好花生米的网兜放到另一个同样的网兜里面,这样就算里外两层了。外面这个网兜可以不用打结了。
准备一个大的容器,我一般用烤箱自带的烤盘。然后开始用你勤劳的小手搓一搓,揉一揉,最后抖一抖,花生米皮就像花瓣一样,飘飘摇摇的落进下面接着的烤盘里面了。网兜里的花生皮不一定都会漏到外面,不要担心,一起倒出来备用就好。不要一下子都倒进网兜里面哦,要分几次倒进去脱皮。
全部用网兜脱完皮之后,把脱完皮的花生倒进笊篱里吧,最后用笊篱过滤一遍。
最后你就得到了一盘脱掉所有衣服的花生米。