炒粉皮的家常做法

如题所述

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推荐答案 2020-12-06

首先要把粉皮用温水泡开，再洗干净备用。
起锅烧油放入葱姜蒜干辣椒爆锅，倒入酱油，蚝油，十三香，盐等调味，添加开水适量，放入粉皮炖熟后就可以了

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第1个回答 2020-12-06

炒粉皮很简单的，用肉末呛锅，然后粉皮泡发之后放入锅里翻炒调味出锅

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粉皮怎么炒好吃答：制作：① 将粉皮用温水泡软切1厘米宽条，用开水中烫一下，捞出放碗中，加入盐，味精，香油拌匀。② 将熟后肘肉切丝，码放在粉皮周围；黄瓜洗净切丝，放在顶部。③ 将芝麻酱放入碗内，加入蒜泥、辣椒油和适量凉开水，调匀后浇在黄瓜丝上即成。特点：滑嫩香脆，鲜辣爽口。

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